Róża ucierana z cukrem/przepis na 25 dkg płatków po obcięciu końców./
Płatki świeżej róży cukrowej obrać, opłukać, osuszyć, obciąć białe końce. Sparzyć i wycisnąć. Skropić cytryną aby wrócił kolor.Ucierać pałką/w orginale napisano wałkiem/ dodając partiami ½ kg cukru cukru pudru, aż zrobi się jednolita masa, która potem nie traci zapachu. Układać w wygotowanych słoikach,lekko ubijając drewniana łyżką.Gwint słoika albo wgłębienie pod gumkę i przykrywkę posmarować spirytusem.Owinąć przykrywke kolorową szmatka i zawiązac szyjkę słoika tasiemka.......................................isw 08/2013
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz