ZAPRASZAM TEŻ -POCZYTAJ I OCEŃ ; ...z pamiętnika emerytki 2007...
Owoce pestkowe w spirytusie /wiśnie,śliwki/
Owoce sparzyć,osuszyć i ponakłuwać gęsto szpilką.Owoce ułożyć w słojach i zalać spirytusem tak aby zakrywał owoce i zostawić w ciemnym miejscu na 2-3 tygodnie. Po tym czasie płyn zlać i zrobic z niego wódkę nalewkę, a odsączone owoce zalać na misce gęstym,gorącym cukrowym syropem do którego dodać sok z cytryny.Gdy ostygnie włożyć do słojów,zakręcić lub zacisnąc i zawiązać.Syrop na 1kg owocu : 50 dkg cukru,1/2 l wody. ……………………………..08/2013/isw
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz