Zdrowe i świeże rydze obrać,umyć,osuszyć i pokrajać te większe na mniejsze kawałki.Rozpuścić na patelni 2 ł masła i podgrzać. Rydze posolić i ułożyć na maśle i dusić na średnio wolnym ogniu.Gdy będą lekko podpieczone wrzucić na patelnię posiekaną w piórka cebulę.
Dusić aż masło będzie czyste. Podawać z chlebem lub ziemniakami, kaszą lub ryżem.Gdy kto lubi z sosem to można je zalać kwaśną i mocną śmietaną,rozmieszać i chwilkę potrzymać na ogniu mieszając i doprawić do smaku solą i pieprzem.SMACZNEGO.
.....................................................isw.........................08/2013...........................................................
.....................................................isw.........................08/2013...........................................................
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz